315！黄焖鸡后厨乱象狐貉肉变假牛肉假兔肉羽绒

　　2025年3月15日，中国消费者协会发布2024年十大消费舆情热点，此中取畜牧行业相关的有羽绒成品“以丝代绒”消费者知情权、宠物消费中“礼拜宠”胶葛频现等消费凸起问题。一年一度315，近期杨铭宇黄焖鸡“塌房” 、被禁的狐貉肉冒充牛肉和兔肉销往各地等事务激发关心。针对“杨铭 宇黄焖鸡米饭后厨乱象”，为切实泛博消费者权益，3月13日，国务院食安办向食药安办、河南省食安办发出挂牌督办通知书，对两地核查措置工做实行挂牌督办。近日，有多家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店后厨食物平安问题：利用存放多天的发酸食材，顾客食用后的剩菜收受接管再加工售卖，隔夜发黑的牛肉加色素后假充新颖牛肉。查询拜访中还发觉，大量无证伙计间接上岗。“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”舆情事务激发社会普遍关心，为切实泛博消费者权益，3月13日，国务院食安办向食药安办、河南省食安办发出挂牌督办通知书，对两地核查措置工做实行挂牌督办。据磅礴旧事记者团队查询拜访发觉，狐、貉养殖大市、山东、临沂等地，屡屡被下，仍有人暗里售卖狐、貉肉，以至还正在视频平台公开叫卖。做为《国六畜禽遗传资本目次》中的非食用特殊禽畜，“取皮”后的狐、貉胴体按照国度不克不及流入食物范畴。然而，记者发觉国度明令食用的狐、兔肉等黑暗发卖往国内多地。3月14日，湖北经视曲播报道称，记者卧底查询拜访时发觉，连锁暖锅品牌小龙坎湖北一店存正在收受接管剩菜二次发卖、利用过时调料制做锅底等食物平安问题。按照报道，正在小龙坎湖北汉川店，伙计会将顾客吃剩的牛奶鸭血以及海带芽等收受接管，而且收受接管剩菜这个行为每天城市呈现；门店伙计还会将拖地、清洗抹布的桶、倒食物残渣的桶取清洗餐具、厨具的桶混正在一路利用，不做区分；此外，门店伙计还利用过时的调味粉调制锅底，而这些调味粉曾经发硬结块。针对此事，3月14日，南都·湾财社记者向小龙坎领会环境，小龙坎总部相关担任人回应称，公司正正在查询拜访中。截至15日发稿，小龙坎方面仍未进一步回应记者采访。3月15日，小龙坎涉事门店所正在的商场方工做人员告诉南都湾财社记者，目前小龙坎门店曾经暂停停业。统一时间，汉川市市场监视办理局工做人员告诉南都·湾财社记者，本地市监局曾经正在昨日（14日）到门店现场进行查询拜访，发觉报道的售卖过时食物、门店卫生问题等问题失实，收受接管剩菜行为则未“现行”，目前市监局曾经责令该门店破产，并对该门店进行立案查询拜访。3月15日，汉川市市监局开展专项步履，对全市的暖锅门店展开食物平安方面的排查。据领会，2024年11月，《央视财经》报道部门网售低价羽绒服存正在“以丝代绒”制假的环境，有些曲播间里的样品可能是实的，但消费者最终收到的，则可能是货不合错误板的“飞丝”次品。“羽绒服制假”“毒羽绒服”“羽绒服充绒量”等话题登上热搜榜，相关话题会商中，羽绒成品含绒量虚标、及格证肆意更改等乱象，激发消费者质疑。对羽绒成品的现实质量，消费者曲不雅上很难分辨。而且因为电商平台没有明白的“羽丝/绒丝服拆”品类选项，部门商家便借此缝隙将羽丝、绒丝服拆当做羽绒服品类上架发卖，消费者。认为，呈现这类问题，一方面是由于消费者缺乏专业的检测手段和学问，且即便发觉采办的低价羽绒成品不及格，寻求特地机构检测认证的成本也并非每小我都能承受；另一方面是由于个体处所监管相对畅后，给了商家可乘之机。11月末，针对此类消费者聚焦的行业乱象，市场监管总局对沉点地域的沉点问题实行挂牌督办。针对相关运营从体的违法行为，处所监管部分已采纳固定、查封、立案查处等办法，加大执度。中国羽绒工业协会也发布了羽绒成品选购消费提醒。呼吁，等候持续加大对相关行业乱象的整肃力度，不要把消费者逼成质检员。